Résumer les vins de Bordeaux ou donner une image synthétique du vignoble relève de la quadrature du cercle. Bordeaux, c’est une telle mosaïque, c’est un tel passé…Une quarantaine d’appellations, différents cépages, même si le Merlot et le Cabernet Sauvignon dominent dans les vins rouges et le Sémillon et le Sauvignon dans les blancs. L’on retiendra que le bordelais est la première région française pour les vins d’appellation d’origine, les rouges représentant 80 % de l’ensemble. Que cohabitent ici des vins à plusieurs milliers d’Euros et des vins en dessous de 10 €. Que les blancs peuvent être secs ou liquoreux.
Que la ville de Bordeaux est maintenant magnifique, vous y passerez, entre deux visites de châteaux, des moments fort agréables.