Type de sol : Argilo-calcaire
Argilo-calcaire
Description
Ma Part des Anges est un vin envoutant empreint de féminité au fruité croquant et de virilité aux effluves de tabac. Aussi volatil que subtil, tellement éphémère et presque invisible. Ma part des Anges est un vin unique : une seule barrique pour 500 bouteilles en tout et pour tout.
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Ma part des Anges est un hymne à l'art divin, selon Corinne Chevrier Loriaud. La fragrance du Merlot embaumée par les « Anges de Cognac » En mémoire à ses origines charentaise elle vinifie en 2014 quelques grappes de Merlot en macération carbonique, puis le vin a été élevé dans une seule barrique de chêne ayant choyé du Cognac durant 6 ans. La création vigneronne sublimée par l’artiste. L’étiquette est l’œuvre d’un artiste, Armand de Lima. Son œuvre interprète le profil chromatique de ce nectar. L’original du tableau est à retrouver sur www.artwinespirit.com
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Vendange : Manuelles
Vinification : Macération carbonique
Elevage : Barriques
Type de bouchon :A consommer idéalement avec : Cuisine traditionnelle, Fromages, Viandes rouges
Données Produit
Vin millésime 2014100% MerlotAgriculture raisonnéeDegré d'alcool : 14 % vol.Contenance : 750 mlTous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatementPotentiel de garde : 2030Température idéale de dégustation : 16 C°
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