La Freynelle Clairet 2019, Vin Rose de Bordeaux

Osez le Clairet !

La Freynelle Clairet
2019


Véronique Barthe
Château La Freynelle
Région: Bordeaux
Appelation: Bordeaux
Cépages: Cabernet Sauvignon
Vin issus de l'agriculture raisonnée

7.90

Rupture de stock



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Description

Sans nul doute un des vins les plus originaux...du monde ! Et nous passons à côté… Une tradition bordelaise à redécouvrir

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    Le Clairet est-il le dernier descendant des vins de Bordeaux comme on les buvait au 18è siècle, le "french claret" ? Seule certitude, il n'a pas d'équivalent dans d'autres vignobles. C'est un rouge léger, autrement dit un Ovni. Mais quel plaisir à la dégustation : plus corsé et charnu qu'un rosé, plus direct et facile qu'un rouge il bluffera vos amis et prolongera vos apéritifs. Et vous entendrez dire lors du bbq : non, non ne change rien, le Clairet nous va bien !

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Argilo-calcaire
    sol argilo-calcaire.

    Vendange : Mécaniques
    Vinification : Cuvaison courte, Débourbage à froid, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Jus de goutte
    Elevage : Cuve Inox
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Apéritif, Crudités - salades, Cuisine méditerranéenne

    Données Produit

    Vin millésime 2019
    100% Cabernet Sauvignon
    HVE Hautes Valeurs Environnementales
    Degré d'alcool : 12,5 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2021
    Température idéale de dégustation : 10 C°

Incontournable

Véronique Barthe

De l’or dans les mains

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