Diablement élégant

Les Terrasses de l’Empire
2019


Christine Vernay
Christine Vernay
Région:Rhône
Appelation:Condrieu
Cépages:Viognier
Vin BIO

53.00

En stock



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Description

Un Condrieu sur la finesse et l’harmonie. Incroyablement fruité.

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    La typicité du Viognier : des arômes de pêche blanche, d'abricot, d'amandes blanches. Allez-y, vous trouverez ces arômes et plein d'autres encore selon la température du vin, le moment de son ouverture... La violette peut-être ? Quoi qu'il en soit, dégustez cette bouteille jeune, c'est son but : fruit, élégance et fraîcheur. Adaptez une cuisine légère et aérienne avec ce vin, laissez le être la star du repas ( ou de l'apéritif ).

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Granite
    Petites parcelles sur les pentes escarpées de Condrieu. Vignoble très escarpées rendant toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuelles et conduites en agriculture biologique

    Vendange : En caissettes, Manuelles, Tris sélectifs de raisins
    Vinification : Débourbage à froid, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Pressurage direct
    Elevage : Barriques, Foudres, Sur lies fines
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Crudités - salades, Cuisine méditerranéenne, Poissons

    Données Produit

    Vin millésime 2019
    100% Viognier
    Bio
    Degré d'alcool : 14 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2028
    Température idéale de dégustation : 10 C°

Mythique !

Christine Vernay

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