Une étoile dans votre cave

Coteau de Vernon
2018


Christine Vernay
Christine Vernay
Région: Rhône
Appelation: Condrieu
Cépages: Viognier
Vin BIO

105.00

En stock



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Description

C’est le miracle des grands vins : rester élégant tout en étant puissant, être subtil en offrant de la longueur, rester toujours équilibré.

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    Coteau de Vernon, c'est le cru au coeur du Domaine et de l’appellation. Ce terroir est unique. Les vignes sont plantées en terrasses aménagées sur des pentes vertigineuses. Le vin se révèle à l’image de ces pentes, vertigineux. Trêve de bavardages, offrez vous une bouteille de Coteau de Vernon, goûtez la ( jamais seul ! ) et vous vivrez un grand moment.

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Granite
    2,5 Hectares en terrasses exposées sud suds sur les pentes escarpées de Condrieu. Vignoble très escarpé rendant toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuelles et conduites en agriculture biologique

    Vendange : En caissettes, Manuelles, Tris sélectifs de raisins
    Vinification : Débourbage à froid, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Pressurage direct
    Elevage : Barriques, Sur lies fines
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle, Poissons

    Données Produit

    Vin millésime 2018
    100% Viognier
    Bio
    Degré d'alcool : 14,5 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2035
    Température idéale de dégustation : 10 C°

Mythique !

Christine Vernay

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