Type de sol : Argilo-calcaire
argilo-calcaire
Description
Ce vin croquant et gourmand, dévoile une richesse aromatique entre arômes floraux et nuances de fruits à chair blanche.
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Né sur des terres de vignes et de vergers, le Viognier Les Palais est un vin racé aux arômes d’abricots et de pêches, à l'image des vergers voisins. Il mettra en valeur vos crudités, vos sushis, vos verrines dégustés dans des moments de partage.
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Vendange : Mécaniques
Vinification : Débourbage à froid, Elevage sur lies fines, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Pressurage direct
Elevage : Cuve Inox
Type de bouchon :A consommer idéalement avec : Apéritif, Fromages de chèvre, Poissons
Données Produit
Vin millésime 2019100% ViognierAgriculture raisonnéeDegré d'alcool : 12,5 % vol.Contenance : 750 mlTous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatementPotentiel de garde : 2024Température idéale de dégustation : 10 C°
Laurence Carat, Carol Lombard
Ensemble on va plus loin !
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le Vin côté Femmes
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