Du Viognier cousu main !

Le Pied de Samson
2019


Christine Vernay
Christine Vernay
Région: Rhône
Appellation: Collines Rhodaniennes
Cépages: Viognier
Vin BIO

25.00

En stock



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Description

Le pied de Samson est un vin légendaire dans tous les sens du terme. Pour l'histoire, le géant Samson aurait laissé son empreinte non loin du domaine en venant boire l'eau du Rhône. Mais dans le verre, le breuvage ne fait aucun doute, pureté du Viognier, élégance et noblesse. A l'aveugle bien souvent on le prend pour le géant Condrieu !

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    Fruit et fraîcheur surprennent en premier, mais attention, laissez le tourner dans votre bouche et vous verrez qu'il est bien plus complexe que cela, qu'il y a de la matière et du corps. Une vraie gourmandise. Il vous remet la bouche en place en fin de journée, à l'heure de l'apéritif. Va bien avec toutes les salades que vous aimez, la cuisine asiatique pas trop épicée.

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Granite
    sol granitique en coteaux à 300M d'altitude

    Vendange : En caissettes, Manuelles, Tris sélectifs de raisins
    Vinification : Débourbage à froid, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Pressurage direct
    Elevage : Foudres, Sur lies fines
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Apéritif, Crudités - salades, Cuisine asiatique

    Données Produit

    Vin millésime 2019
    100% Viognier
    Bio
    Degré d'alcool : 13,5 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2024
    Température idéale de dégustation : 10 C°

Mythique !

Christine Vernay

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