100% Muscat d’Alexandrie

Château Nadal Hainaut Alexandrie
2020




Région: Roussillon
Appellation: Côtes Catalanes
Cépages: Muscat_Petit_Grain
Vin BIO

9.90

En stock



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Description

Rien que le nom du cépage est une invitation au voyage…Muscat d’Alexandrie…entre Grèce antique et orient rêvé…

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    Et pourtant il s’agit d’un vin d’aujourd’hui, d’une maîtrise parfaite où les petits grains sont récoltés tôt dans la saison et tôt le matin pour en préserver toute la fraîcheur et “emprisonner” les arômes. Et quels arômes ! Nous en revenons à ces rêves d’Orient, un doigt de musc, une pincée de litchi, une touche de fruit de la passion. Vous n’oublierez jamais ce monde aromatique. A l’apéritif bien entendu, ou, si vous préférez jouer des contraires, sur des plats épicés !

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Argile, Caillouteux
    Argilo-caillouteux

    Vendange : Manuelles
    Vinification : Débourbage à froid, Eraflage, Pressurage direct
    Elevage : Cuve Inox, Sur lies fines
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Apéritif, Cuisine asiatique, Fromages de chèvre, Sucré-salé

    Données Produit

    Vin millésime 2020
    100% Muscat d'Alexandrie à petit grain - Rendement 40 Hl/Ha
    Bio
    Degré d'alcool : 13.5 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2023
    Température idéale de dégustation : 8 C°

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