Type de sol : Sables et Graviers
Description
Vignoble situé aux portes de la Camargue. Tout est fait, de la conduite de la vigne jusqu’à la mise en bouteille en passant par la vinification pour présenter un vin frais, léger, aromatique et subtil tout en restant expressif.
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Les notes de pêche et d’agrumes sont dominantes, la bouche est généreuse. Oui, partagez ce vin nature avec des amis à l’heure de l’apéritif, continuez avec des sushis ou un grignotage varié de légumes coupés en bâtonnet, d’olives ( à l’automne les Lucques nouvelles se marient admirablement avec ce Chardonnay floral ).
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Vendange : Mécaniques
Vinification : Débourbage à froid, Elevage sur lies fines, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Pressurage direct
Elevage : Cuve Inox
Type de bouchon :A consommer idéalement avec : Crudités - salades, Cuisine méditerranéenne, Fruits de Mer
Données Produit
Vin millésime 2019100% ChardonnayBioDegré d'alcool : 12,5 % vol.Contenance : 750 mlTous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatementPotentiel de garde : 2021Température idéale de dégustation : 10.2 C°
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