Photo bouteille Saint Émilion Grand Cru Château d'Arcole

Le bonheur élégant

Saint Émilion Grand Cru
2018




Région: Aquitaine
Appelation: Saint Emilion
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vin BIO Vin en Biodynamie

26.00

En stock



  • Share:

Description

En bio depuis les années 1960, le Château a été le premier à Saint-Émilion à s’engager dans une démarche environnementale et Véronique en est co-auteur.

  • Afficher plus

    Le domaine d’un seul tenant est en biodynamie depuis 2012 . Les 5 hectares sont plantés de Merlot ( 70%) et de Cabernet Sauvignon pour le restant, du classique à Saint-Emilion. La robe est pourpre, les arômes sont ceux de fruits rouges. À la dégustation viennent différents qualificatifs tournant autour de mots comme charme, suave, soyeux… Ce qui frappe c’est son élégance. Surtout si vous le dégustez jeune, sur le fruit. Sa charpente lui permettra un vieillissement de quelques années. Mérite une belle entrecôte persillée.

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Argilo-calcaire
    Le sol argilo-calcaire est intégralement travaillé par des labours légers pour maîtriser la pousse de l’herbe. Seuls des produits naturels servent à la protection du vignoble, qui est de plus certifié en Biodynamie depuis 2012 .

    Vendange : Manuelles
    Vinification : Cuvaison longue, Eraflage, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Fermentation malo-lactique en barriques, Macération post-fermentaire avec pigeages réguliers et fréquents, Remontage
    Elevage : Barriques
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Cuisine traditionnelle, Fromages, Viandes rouges

    Données Produit

    Vin millésime 2018
    70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.
    Bio, Bio Demeter
    Degré d'alcool : 13 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2025
    Température idéale de dégustation : 16 C°

Découvrez également d'autres bouteilles susceptibles de vous intéresser !

If you see this Google Maps wasn't properly loaded. Please refresh your page 🙂

Inscrivez vous aux prochaines ventes exclusives !

Gallery
Gallery
Contact

le Vin côté Femmes

Pour nous contacter :

  • Du Lundi au Vendredi de 9H à 12h
  • Info livraison :
    Du lundi au vendredi toute commande validée avant 11h sera expédiée le jour même
  • Toute commande passée le week-end sera expédiée le lundi
    Toute commande passée un jour férié sera expédiée le prochain jour ouvré

Paiement sécurisé

Notre adresse

le Vin côté Femmes
ZI la couture
32700 Lectoure

Par Mail
boutique@le-vin-cote-femmes.com

Suivez-nous

Contact
X
Ventes
Exclusives
Inscrivez vous dés à présent à nos prochaines ventes exclusives !