Type de sol : Argile, Sable
Description
Élégance et simplicité pour cette robe rouge, le Cabernet Franc unique cépage de ce Chinon y déploit toute sa palette aromatique.
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Cette cuvée "dessinée" par Clothilde Pain allie un sacré caractère et une étonnante finesse. Peut se boire pour elle-même ou sur des viandes blanches et poêlées de légumes façon Thaï.
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Vendange : Mécaniques
Vinification : Macération pelliculaire pré fermentaire à froid
Elevage : Cuve béton
Type de bouchon :A consommer idéalement avec : Apéritif, Bbq, Cuisine méditerranéenne
Données Produit
Vin millésime 2020100% Cabernet FrancAgriculture raisonnéeDegré d'alcool : 13 % vol.Contenance : 750 mlTous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatementPotentiel de garde : 2024Température idéale de dégustation : 14 C°
Clothilde et Honorine Pain
Les sœurs « chamboule tout »
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le Vin côté Femmes
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