La puissance du taureau dominée par la vigneronne

Les Perrottes
2018


Elisabeth et Céline Glas
Domaine Poulvarel
Région: Rhône
Appelation: Costières de Nîmes
Cépages: Carignan noir, Grenache noir, Syrah
Vin issus de l'agriculture raisonnée

15.50

En stock



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Description

Une bouche chocolat, voire café, du cuir pour s'orienter vers le cassis, voici une ébauche de quelques uns des arômes de vin complexe et riche.

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    Ce 2018, est prêt à boire, il peut aussi s'oublier quelques temps dans de bonnes conditions de garde. Saluons le travail d'Élisabeth sur la maîtrise de l'élevage léger en barrique. Suivant la saison, bien tempéré, autour des 15-16°C il comblera de bonheur vos grillades estivales, et en hiver il peut être bu à toutes les sauces.

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    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Argilo-calcaire, Caillouteux, Galets

    Vendange : Manuelles
    Vinification : Cuvaison longue
    Elevage : Barriques, Cuve béton
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Bbq, Fromages, Viandes rouges

    Données Produit

    Vin millésime 2018
    50% Grenache Noir, 40% Syrah, 10% Carignan
    HVE Hautes Valeurs Environnementales
    Degré d'alcool : 14,5 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2027
    Température idéale de dégustation : 15 C°

Jeune et déjà grand

Elisabeth et Céline Glas

Les deux font la paire

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