Le bien nommé

Le Grand Saut
2017


Mélanie Estival
La Voûte Du Verdus
Région: Languedoc
Appelation: Languedoc
Cépages: Carignan noir, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Vin issus de l'agriculture raisonnée

18.90

En stock



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Description

Ah ces vieux Carignans ! Bien travaillés, quel bonheur. Le Carignan n’est pas seul, il est accompagné de Mourvèdre et agrémenté d’une pointe de Grenache et de Syrah.

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    Sélection des meilleures parcelles (souvent les plus anciennes), travail et patience, élevage en fût de chêne français donnent ici un vin avec des tanins denses capable d’affronter le temps, où la finesse le dispute à la noblesse. Un Grand Vin. Faites vous plaisir, ouvrez une bouteille aux grandes occasions ! Il mérite que l’on mette les petits plats dans les grands. Pour lui et pour vous. Promesse d’un grand moment.

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Argilo-calcaire
    Les vignes profitent de sols argilo-calcaires

    Vendange : Manuelles
    Vinification : Eraflage
    Elevage : Fut de chêne neuf
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Cuisine traditionnelle, Fromages, Gibiers

    Données Produit

    Vin millésime 2017
    Carignan, Mourvèdre, et une pointe de Syrah et Grenache,
    Agriculture raisonnée
    Degré d'alcool : 14,5 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2028
    Température idéale de dégustation : 14 C°

Un écrin dans une région préservée

Mélanie Estival

La clé de voûte c’est Mélanie

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