Type de sol : Argilo-calcaire
Issu d’une sélection de terroirs du plateau de Cars, sur la rive droite de la Gironde
Description
Corinne Chevrier Loriaud signe un vin racé d'une incroyable finesse. Incontestablement une belle affaire.
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Issu d’une sélection de terroirs du plateau de Cars, sur la rive droite de la Gironde. Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec donnent naissance à ce vin délicat. En harmonie avec une salade gasconne aux gésiers confits ou la traditionnelle entrecôte frites.
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Vendange : Manuelles
Vinification : Cuvaison longue, Eraflage, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Macération post-fermentaire avec pigeages réguliers et fréquents
Elevage : Foudres
Type de bouchon :A consommer idéalement avec : Bbq, Charcuterie, Crudités - salades
Données Produit
Vin millésime 201990% Merlot, 5% Malbec, 5% Cabernet SauvignonBioDegré d'alcool : 14 % vol.Contenance : 750 mlTous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatementPotentiel de garde : 2024Température idéale de dégustation : 16 C°
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