Type de sol : Graves
graves, sables et graviers
Exceptionnel Margaux
Mongravey Margaux
2016
Karin Bernaleau
Château Montgravey, Château de Braude
Région: | Bordeaux |
Appellation: | Margaux Cru Bourgeois |
Cépages: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
32.90€
Description
Toutes les qualités d’un Margaux d'exception sont ici réunies, dans un 2016 rond et raffiné, élégant et gourmand. Des notes de fruits rouges, soulignés d’une pointe de réglisse.
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Ce millésime est tiré d’une sélection parcellaire de cabernet sauvignon (65 %) et merlot, avec un soupçon de cabernet franc, ayant mûri sur des graves garonnaises. Une merveille sur des viandes blanches et rouges, par exemple un chapon rôti ou un foie de veau.
Voir la fiche technique
- Terroir
- Vinification
- Accord mets & vin
Vendange : Manuelles, Tris sélectifs de raisins
Vinification : Cuvaison longue, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Fermentation malolactique, Macération pelliculaire pré fermentaire à froid
Elevage : Barriques
Type de bouchon :A consommer idéalement avec : Cuisine traditionnelle, Viandes blanches, Viandes rouges
Données Produit
Vin millésime 201665% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet FrancDegré d'alcool : 13 % vol.Contenance : 750 mlTous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatementPotentiel de garde : 2030Température idéale de dégustation : 16 C°
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