Opulence

La Voûte du Verdus rouge
2018


Mélanie Estival
La Voûte Du Verdus
Région: Languedoc
Appelation: Languedoc
Cépages: Carignan noir, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Vin issus de l'agriculture raisonnée

10.90

En stock



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Description

Dire que ce petit bijou est le vin « de base » du domaine !

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    Vous serez à l’aise avec lui dès la première gorgée ! Voilà un vin mûr et soyeux, issu de raisins récoltés à leur optimum. Syrah et Grenache sont dominants, agrémentés de Carignan et de Mourvèdre. Toutes les vignes sont vieilles, ce qui, comme chacun le sait, est le plus souvent un gage de qualité. Souplesse, longueur, complexité...tout y est. Aucun problème pour marier cette belle personne, viandes ( l’agneau…), légumes farcis l’été et tant d’autres spécialités y compris le brebis On devrait tous en avoir une bouteille chez soi ! Autour de 16 degrés…

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Argilo-calcaire
    Les vignes profitent de sols argilo-calcaires de types grésettes

    Vendange : Manuelles
    Vinification : Eraflage
    Elevage : Cuve Inox
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Charcuterie, Fromages, Viandes rouges

    Données Produit

    Vin millésime 2018
    Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
    Agriculture raisonnée
    Degré d'alcool : 14,5 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2023
    Température idéale de dégustation : 14 C°

Un écrin dans une région préservée

Mélanie Estival

La clé de voûte c’est Mélanie

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