Type de sol : Argilo-calcaire, Calcaire
Terroirs de Bouzy et Tours-sur-Marne vignes classées
Description
Graine d'étoiles c'est la Quintessence du Champagne Lamiable. C'est l'expression de la pureté du terroir et des cépages sans ajout de sucre. Ainsi ce Grand Cru est Brut Nature, pas Dosé ou à dosage Zéro, un champagne de la cave au verre, sans artifice.
Afficher plus
La composition est classique ( 60 % Pinot Noir et 40 de Chardonnay ) mais le travail nécessite une absolue précision, aucune erreur ne serait pardonnée, elle sauterait au...palais. C’est l’expression sans fards des terroirs. Il est minéral et tendu. Naturel. Ophélie conseille de se faire plaisir en accompagnement d'huîtres, ou d’un poisson grillé, simplement grillé, petit filet d’huile d’olive, quelques grains de sel de Guérande…
Voir la fiche technique
Vendange : Manuelles
Vinification : Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Pressurage direct, Prise de mousse ou seconde fermentation en bouteille
Elevage : Cuve Inox, Elevage sur lattes de 24 mois
Type de bouchon :A consommer idéalement avec : Fruits de Mer, Poissons
Données Produit
Vin millésime60% Pinot Noir, 40% ChardonnayAgriculture raisonnéeDegré d'alcool : 12,5 % vol.Contenance : 750 mlTous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatementPotentiel de garde : 2022Température idéale de dégustation : 8 C°
Découvrez également d'autres bouteilles susceptibles de vous intéresser !
If you see this Google Maps wasn't properly loaded. Please refresh your page 🙂
le Vin côté Femmes
Pour nous contacter :
- Du Lundi au Vendredi de 9H à 12h
- Info livraison :
Du lundi au vendredi toute commande validée avant 11h sera expédiée le jour même - Toute commande passée le week-end sera expédiée le lundi
Toute commande passée un jour férié sera expédiée le prochain jour ouvré
Paiement sécurisé
Notre adresse
le Vin côté Femmes
ZI la couture
32700 Lectoure
Par Mail
boutique@le-vin-cote-femmes.com
