Ce Brut Rosé subtilement composé de 70% de Pinot Noir et de 30 % de Chardonnay. 10 % du vin provient de Pinot Noir élevé comme un vin rouge classique qui, assemblé aux blancs, lui confère cette couleur délicieuse. Comme tout Champagne de ce niveau, célébrez les grands moments en sa compagnie. Faites vous aussi plaisir avec un bon saumon fumé, il n'y a pas que les couleurs qui vont s'harmoniser. Le sucré-salé est le bienvenu, de même que les fruits un peu acidulés. Vraiment, un Rosé de passion.