L'identité du domaine

ADN
2018


Armelle Tafoiry
Domaine Terres d'Armelle
Région: Languedoc
Appelation: Coteaux de Béziers
Cépages: Grenache noir, Syrah
Vin BIO

11.50

En stock



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Description

L'ADN, c'est celui d'Armelle qui se reflète dans ce vin issu de Syrah et de Grenache. Chaque parcelle est vendangée et vinifiée séparément, la vigneronne assemble les jus selon son goût pour vous offrir ce vin généreux, soyeux et croquant.

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    Les rendements, là aussi, comme sur tout le domaine, sont volontairement faibles pour exprimer au mieux le fruit et la typicité. Vous n'aurez aucun problème pour l'accommoder à des plats différents, qu'ils soient simples ou élaborés, il s'adaptera bien, de la fricassée de légumes à un poulet fermier grillé.

  • Voir la fiche technique

    • Terroir
    • Vinification
    • Accord mets & vin

    Type de sol : Argilo-calcaire

    Vendange : Manuelles, Tris sélectifs de raisins
    Vinification : Cuvaison longue, Eraflage
    Elevage : Cuve Inox
    Type de bouchon :

    A consommer idéalement avec : Charcuterie, Crudités - salades, Volailles

    Données Produit

    Vin millésime 2018
    Grenache, Syrah, et en faibles quantités Carignan, Alicante
    Bio Demeter
    Degré d'alcool : 14 % vol.
    Contenance : 750 ml
    Tous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatement
    Potentiel de garde : 2023
    Température idéale de dégustation : 16 C°

Un jardin biologique

Armelle Tafoiry

Une progression fulgurante

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