Type de sol : Argilo-calcaire
Coteaux et terrasses, sols argilo-calcaires en pente douce sous l'influence du climat méditerranéen
Description
Fruit du mariage des cépages Chardonnay, Chenin, Mauzac et Pinot Noir, ce Crémant de Limoux Brut Millésimé éveillera tous vos sens par sa couleur, son fruit et sa fraîcheur.
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Il n'a pas fini de vous surprendre par son côté charmant et plaisant, sa bulle fine. N'hésitez pas à le déguster bien frais. C'est une parenthèse heureuse, il ouvrira vos repas et les clôturera avec délicatesse.
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Vendange : Manuelles
Vinification : Débourbage à froid, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Pressurage direct, Prise de mousse ou seconde fermentation en bouteille
Elevage : Elevage sur lattes de 24 mois
Type de bouchon :A consommer idéalement avec : Apéritif, Desserts
Données Produit
Vin millésime 201740% Chardonnay, 24% Chenin, 19% Mauzac, 17% Pinot NoirTerra VitisDegré d'alcool : 12 % vol.Contenance : 750 mlTous nos vins ont été sélectionnés pour pouvoir être appréciés immédiatementPotentiel de garde : 2021Température idéale de dégustation : 7 C°
Françoise Antech Gazeau
Travail et Talent
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