Lydie et Marine Sohler

Domaine Sohler

La passion du terroir

Les soeurs au pouvoir. En effet Marine Sohler a rejoint sa soeur Lydie dans cette aventure qui s’écrit dorénavant au féminin.
Avec une folle envie de bien faire les choses qui est perceptible à tout moment.

Lydie et Marine Sohler

O

n sent une envie passionnée de faire partager une région, des vins et surtout des terroirs chez ces jeunes femmes engagées.
Sans remettre en cause le passé, en s’en inspirant bien au contraire, les choses évoluent au rythme décidé par les deux sœurs. Ainsi, la conversion en bio est actuellement en cours.
Avec un tel engagement, le meilleur est assurément à venir.

Patchwork à l'alsacienne

C

’est un vrai patchwork ! Une soixantaine de parcelles composent ensemble les quelques 11 hectares du domaine. Nous sommes à Nothalten, au centre de l’Alsace. Grès, granit, schistes et bien d’autres roches constituent les soubassements des vignes et alternent entre elles.

Cette richesse et cette diversité confèrent leur caractère aux vins. Comme de tradition en Alsace, chaque cépage donne son nom au vin, mais avant tout, il a été choisi pour son adaptation à un terroir donné.