Armelle Tafoiry

 

Domaine Terres d'Armelle

Une progression fulgurante

Armelle est l’exemple d’une reconversion réussie. Après avoir consacré presque toute sa carrière au monde du vin, côté commercialisation, elle entreprend il y a une dizaine d’année de passer de l’autre côté du miroir pour acquérir ses premières terres et faire son propre vin.

Armelle Tafoiry

T

u es folle ! combien de fois n’a t-elle entendu ces propos ( et de bien moins gentils…) Aujourd’hui bien installée, bien dans sa peau et heureuse elle considère ces remarques du début avec un certain sourire. En se gardant de tout triomphalisme. Elle trace sa route, continue à chercher et à expérimenter en gardant tous sles sens en éveil pour sentir les besoins de ses vignes. Le Bio était dès l’origine une évidence pour elle. C’est plus que jamais le cas.

Un jardin biologique

E

ntièrement en bio, ce domaine de 5,5 hectares est réparti en plusieurs parcelles, chacune consacrée à un cépage particulier.


Des terroirs et des expositions différentes qui expliquent la diversité des vins issus du domaine.
La taille relativement modeste de cet ensemble permet à Armelle de travailler ces lots en véritable jardinière.

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