Nathalie Fauvin

Domaine des Brureaux

Le Vin au Féminin

Chaque bouteille porte fièrement, bien en évidence sur le haut de l’étiquette, cette mention, cette revendication : “ Le Vin au Féminin”
Voilà qui n’est pas pour nous déplaire...

Nathalie Fauvin

N

athalie se définit d’abord par la vigne, avant de parler de ses vins.
Elle évoque en premier ses racines…
Racines qu’elle finit par trouver chez elle, en décidant de se consacrer corps et âme au domaine familial. Et voilà bientôt le vingtième millésime…
Avant cela, il a fallu relever des défis, faire preuve d’audace, de persévérance. Sans la passion, rien de tout cela n’aurait été envisageable.

Plaisir Immédiat

N

ous sommes à Chénas, dans les monts du Beaujolais, certainement l’un des plus beaux vignobles de notre pays.

On l’oublie trop souvent, nous sommes ici, géologiquement, aux confins nord-est du Massif Central ! Et le sous-sol est d’origine granitique. Voilà ( très grossièrement ) pour le terroir.
Un sol peu profond, filtrant, maigre, en un mot : fait pour la vigne.
L’autre atout est bien évidemment cette région tout en pentes, creux et montées, vallons et bosses où la vigne bénéficie d’expositions différentes et complémentaires.